Oletko koskaan istunut ateriaan yhdessä maassa ja tajunnut, että kaikki paikalliset tuijottavat sinua? Etkö ole varma mitä teit tämän häiritsemättömän huomion takaamiseksi? Jotain niin vähän yhtä käyttämällä väärää kättä ruoan poimimiseen tai väärän asian tilaamiseen voi kiinnittää huomion ja tuotemerkkien sinulle avuttomana lomailijana paikallisten silmissä. Olen huomannut itseni tässä tilanteessa paljon enemmän kuin muutaman kerran, samoin kuin löytänyt vaikean tavan, yritän nyt estää tällaisen hankaluuden tarkastamalla ruokalajit ennen matkustamista uuteen maahan. Auttaaksesi sinua estämään tuntemattoman turistin tunnistamista, täällä on 15 syötävää tapoja, jotka jokaisen matkustajan on ymmärrettävä ennen kaivamista.
Ruokalajin hulluus
Kuka ymmärsi, että siellä oli niin paljon politiikkoja siitä, mihin ruokailuvälineesi sijoitetaan syömisen aikana? Normaalisti hyväksytty menetelmä on haarukan ja veitsen sijainti joko suoraan ylöspäin sekä alas tai 10 ja 4 -asetukseen haarukan kanssa. Jos ruokailet Englannissa tai Argentiinassa, sinun on asetettava haarukkasi käsittelemään lautaselle.
Voit myös ymmärtää, että astiasi asettaminen käänteiseen V: hen tai yhdessä levyn kanssa osoittaa, että olet vain lepäämässä. Jos se ei ole tilanne niin hyvin kuin olet todella syönyt, älä ole järkyttynyt, jos tarjoilija kysyy, miksi et pitänyt ateriastasi.
Mihin aikaan on päivällinen?
Sekä Espanjassa että Argentiinassa syöminen vie paljon myöhemmin kuin muualla maailmassa. Lounas tarjoillaan yleensä klo 14–3.00, samoin kuin älä odota, että ravintolat avaavat minkään tyyppisiä kuin klo 21.00 illalliselle. Näytimme päivälliselle klo 21.00, kun sekä ravintolan ainoat ihmiset olivat vähintään tunnin ajan. Tarjoilija oli vähemmän kuin innoissaan. Jos et halua hämmentää itseäsi, näytä enintään klo 22.00.
Mitä minun täytyy tehdä käsilläni?
Meille on opetettu, että on epäkunnioittavaa laittaa kyynärpään pöydälle, mutta Espanjassa, Venäjällä ja Meksikossa se on paheksua laittaaksesi kädet pöydän alapuolelle. Niitä on pidettävä siellä, missä kaikki näkevät ne, joten käsivarsien (ei kyynärpäiden) lepääminen pöydällä on täysin hyväksyttävää.
Intiassa sekä monissa Lähi -idän maissa et saa koskaan sijoittaa vasenta kättäsi pöydälle tai koskettaa levyäsi sen kanssa. Sinun ei tarvitse myöskään syödä vasemmalla kädellä, joka on varattu muille toiminnoille, joita ei pidä osoittaa ruokapöydälle.
Chilessä ja Brasiliassa ei ole hyväksyttävää koskettaa ruokaa käsilläsi. Brasiliassa jopa pizzaa ja hampurilaisia syödään haarukan kanssa. Etiopiassa sekä Intiassa kaikki käsin syöminen.
Tämän maukkaan ruoan on osoitettu syövän käsilläsi Intiassa
Viinin kaatamistekniikka
Argentiinassa ja Boliviassa on erittäin varmoja politiikkoja, kuinka valkoviini on kaadettava. Valkoviinin kaataminen taaksepäin lasiin tai kaatamalla vasemmalla kädellä osoittaa, että et pidä henkilöstä, jota kaatat.
Haluatko kahvia sen kanssa?
Italiassa cappuccinon tilaaminen iltapäivällä tai – huokaisee – illallisen jälkeen saa varmasti tuijottaa paikallisia, jotka eivät koskaan juo cappuccinoa keskipäivän jälkeen. Samoin Espanjassa Espresso joi vasta aterian jälkeen. Turkissa kahvi ei ole juonut aivan ensimmäisellä asialla aamulla. Kuppi tavanomaista turkkilaista kahvia on kulutettava vasta aterian jälkeen, ei koskaan ennen aamiaista. Jotta voit olla turvassa, missä tahansa menet, sinun on tutkittava kahvila-tilauksen etiketti.
Syöminen haarukan kanssa
Thaimaa ei ole paikka, jossa syömäpuikoita käytetään usein, mutta sinun ei pitäisi myöskään suunnitella syömään haarukan kanssa. Sinulle tarjotaan haarukka ja lusikka, mutta haarukkaa on kuitenkin käytettävä vain osoituksena ruoan työntämisestä lusikalle. Älä koskaan laita haarukkaa suuhusi.
Euroopassa ja Argentiinassa syöt aina vasemmalla kädellä haarukalla ja oikealla veitsellä. Jos teet sen oikein, ei ole vaatimusta laittaa kumpaakaan niistä alas, toisin kuin Yhdysvalloissa, joissa vaihdamme usein haarukan ja veitsen välillä ihanteellisessa kädessä. Eurooppalainen tekniikka on todella paljon tehokkaampi.
Voinko saada sinulle juoman?
Jos olet koskaan juonut kavereiden kanssa Japanissa tai Koreassa, ymmärrät jo, että se on osoitus kunnioituksesta ja ihailua juomien kaappaamisesta toisiinsa. Olisi vain valitettavaa, jos kaatat oman. Sinun on myös oltava varma, että juomakumppanisi kuppi ei koskaan tyhjennä.
Venäjällä ajatellaan epäkunnioittavaa, että se on tarkoitus hylätä juoman, kun se tarjotaan. Sen lisäksi, että sinulle on annettu se laukaus lasi vodkaa, se on pohjat ylös! Ei ole siemailua sallittu. Voit heittää tuon käytännön ikkunasta wKana olet Kreikassa, missä kansallisen hengen Ouzo on osoitettu siemoittavan hitaasti.
Venäjällä ei ole sanomista “ei”!
Clean Plate Club
Japanissa ja Ranskassa lautasen puhdistaminen symboloi, että sinulla on ollut riittävä syötävä ja nauttinut ateriasta, kun taas muissa kulttuureissa, kuten Filippiinit, Kambodža ja Egypti, se symboloi päinvastoin kuin sinäkin Joko on vihastanut kokin tai tarjoillaan enemmän. Jätä Kiinassa aina purema lautaselle symboloidaksesi, että olet valmis.
(Epäilyttävä) syömäpuikot
Kuka ymmärsi, että siellä voi olla niin paljon politiikkoja, jotka on kääritty kahden bittisten sauvojen ympärille, etenkin Japanissa. Jos kuitenkin aiot syödä itämaisessa maassa ilman, että itsellesi merkitsemättä itsellesi avuttomia turisteja, sinun on löydettävä nämä perusteet.
Älä koskaan istuta syömäpuikoitasi riisin kulhoon pystysuunnassa. Näin riisi on tottunut kuolleen hengen henkeen, samoin kuin kukaan ei halua sitä kärkeä syömisen aikana.
Samoin buddhalaisessa hautajaisrituaalissa kuolleen luut siirretään henkilöltä ihmisille, jotka käyttävät syömäpuikoita, joten et halua saada kiinni ruoan ohittamisesta tällä tavalla.
Kun syöt jaetuista levyistä, käytä syömäpuikot ruoan ateriaa.
Älä koskaan osoita syömäpuikoitasi suoraan jollekin tai käytä niitä osoittamaan astiaan.
Älä keihää ruokaa syömäpuikosi kanssa.
Osoittaa jonkin verran kunnioitusta
Koreassa pöydän vanhimman henkilön on otettava ensimmäinen purema ennen kuin kukaan muu kaivaa sisään, samoin kuin kun juot jonkun kanssa vanhemman kanssa, sinun on aina käännettävä pää tai takaisin heistä kunnioituksen osoituksena.
Kieltäytymisoikeus
Suurin osa meistä ymmärtää, että on epäpuhdasta hylätä juoma Venäjällä. Tämä pätee samoin Japanissa ja Koreassa, missä ainakin ensimmäisen juoman kieltäytyminen on epäsosiaalista.
Mutta entä kun tarjoat ruokia, jotka ovat epävarmoja tai ovat suorastaan gag-arvoisia tottumattomalle kitalaelle, kuten kalan silmämunat, paistetut hämähäkit ja suolet? Ruoan hylkääminen on loukkaus sekä Kiinassa ja Tanskassa, joten paras toimintaohjelma on ainakin kokeilla puremaa. Voit myös miettiä kertomustasi, että olet allerginen tai et pysty syömään sitä ruokavalion rajoitusten takia, estääksesi niitä.
Pyydä mausteita
Yhdysvalloissa voi olla hyväksyttävää pyytää ketsuppia tai kastikkeen tai kastikkeen ylimääräistä puolta, mutta joissakin maissa, kuten Egyptissä ja Ranskassa, sidosten tai suolan pyytäminen on samanlainen kuin kerron kokki, että hän ei ole maustellut ruokaa kunnolla . Jos päätät silti pyytää maustetta, varmista, että se on sellainen, josta he ovat kuulleet. En osaa kertoa sinulle tarkalleen kuinka paljon ihmisiä on kuullut pyytäen Ranch -pukeutumista Yhdysvaltojen ulkopuolelle. Sinulle taataan pilkottavan tai tarjoamalla tyhjä katse, kun pyydetään karjatilaa.
Leipäpalvelu
Monissa maissa sinut tarjoillaan leipää ateriasi kanssa, mutta ymmärrätkö mitä sen kanssa tehdään? Ranskan leipää tarjoillaan aina aterialla Ranskassa, mutta sitä ei kuitenkaan ole merkitty alkuruokaksi. Sen on osoitettu, että sitä käytetään eräänlaisena välineenä, joka kaataan sekä siirtää ruokaa, aivan kuten veitsiä käytettäisiin.
Etiopiassa sekä Intiassa leipää sekä injeran että naan -tyyppisiä leipää tarjoillaan aina aterian kanssa, samoin kuin se on myös käytettävä kauhaan ja lapioimaan ruokaa suuhun. Muista vain, ettet koskaan kiinnitä sormeasi suuhun, kun syöt sitä.
Heittää roskia lattialle
Espanjassa olimme järkyttyneitä löydettäessä räikeän sotkun, joka oli levinnyt baarien lattian yli osallistuessaan tavallisiin nipistä, samoin kuin flummoxed, kun emme pystyneet löytämään roskakoria lautaslille. Osoittautuu, että sinun odotetaan jopa rohkaistavan roskasi lattialle (mukaan lukien oliivi -kuopat). Messier, mitä baari saa, sitä paljon parempi se on oltava!
Kallistus
Kaikilla erilaisilla näkemyksillä ympäri maailmaa on välttämätöntä tarkistaa tapoja tapoja ennen lähtöä uuteen maahan. Yhdysvalloissa loukkaa tarjoilijaa, jos jätät jotain alle 15% (odotetaan 20%), mutta Japanissa tai Koreassa loukkaavat samalla tavalla tarjoilijaa, jos jätät minkään tyyppisen idean. Monet maat soittavat jättämään lisämuutoksesi tai pyöristämään laskun, mutta et kuitenkaan halua olla henkilö, joka rikkoo tippoja.
Sain sen?!
Nämä 15 syömistullin tuskin raaputavat yhden maan hyväksyttävän pinnanKokeile sekä täysin loukkaavaa toisessa, mutta säästät ehdottomasti itsellesi hämmennystä ottamalla huomioon nämä perusteet. Tarkista aina säännöt ennen seuraavaa maailmanlaajuista matkaa.
Oletko tavannut räätälöityjen syömisen, jonka jouduit löytämään vaikea menetelmä matkoillasi? Haluamme kuulla siitä. Jaa kokemuksesi kommentteihin!
Kirjailijan bio
Laura Lynch on kirjoittaja ja matkablogin suunnittelija, maustetut matkoja. Hän tarttui matkavirheen yli 20 vuotta sitten ja on matkustanut maailmaa siitä lähtien. Hänellä on tyydyttämätön ruokahalu kulinaariseen matkaan sekä hän kertoo ruoasta sekä valkoviiniseikkailuista, joita hän ja hänen ukko Nick ovat olleet ympäri maailmaa blogissaan.
Voit noudattaa hänen seikkailujaan Twitterissä, Facebookissa, Pinterestissä ja Instagramissa!
Vastuuvapauslauseke: Vuohet tiellä on Amazon -kumppani ja samoin tytäryhtiö joillekin muille jälleenmyyjille. Tämä osoittaa, että teemme palkkioita, jos napsautat linkkejä blogissamme ja ostat kyseisiltä jälleenmyyjiltä.